那大爷抬头看了看夏蝉,道:“姑娘,你要这些土豆啊?” 夏蝉点点头。 大爷笑着道:“这土豆小,没人要,姑娘,你要是要了,这一筐子给俺几个钱就行。” 夏蝉蹲下身子,在筐子里翻了翻,见这些土豆虽然小个,但都是新鲜的,想必也是放在地窖里储存了的,而且没有坏的,皮都是完整的,夏蝉点点头,道:“大爷,这一筐子,我给你二十个钱好吗?” 那大爷一听,“用不了用不了……” 夏蝉笑道:“多的,就当是我买了这筐子的钱。” 背着土豆出了菜市场,夏妞儿不解,“姐姐,你干嘛买这么多土豆啊,而且都是小的,都是人家挑剩了的没人要的。” 夏蝉轻笑,“这小土豆啊,比大土豆好吃呢,不信,你就等着瞧。” 两人去了醉仙居,老远着呢,门口的小伙计就急忙笑道:“夏姑娘来啦?” 夏蝉眯着眼睛笑笑,“小哥,你咋眼神儿这么好使?” 那小伙计笑笑,“这不是都人了吗?赶紧的进来,掌柜的这几天可一直念叨着您呢。” 说着,小伙计道:“赶紧进来吧。” 夏蝉进了酒楼去,这会儿是下午,还没到饭点,里面没多少人,文人祥见了夏蝉,急忙道:“丫头,你可算是来了,赶紧的进来。” 进了去,夏蝉将筐子放下,文人祥给夏蝉倒了茶,道:“你这拔丝地瓜,真是卖的很好,现在咱们镇子上这地瓜都跟着涨价,不少酒楼也学着做,可都是做不出这个味儿来。” 夏蝉轻笑,“文叔你这是要发大财啊。” 文人祥哈哈大笑,道:“怎么?今儿个还是来卖菜谱?” 夏蝉笑笑,“那是自然了,不过,今儿这个菜谱比往的更贵一点,不知道您想不想要呢。” ------题外话------ 大小姐以后的绰号就是玉十三啦,至于为何要叫十三爷,后面会写到,还蛮有笑料的一个梗…… 这文男女主身世都没那么复杂,除了几个偶尔的极品,大部分是温馨的戏份,美食多,亲情友情情甜的多~ ☆、029 香葱沫煎土豆(饿肚子慎入) 文人祥笑呵呵的,“怎么?这次的菜谱有什么不一样的吗?” 夏蝉笑笑,道:“文叔,实话说,我这脑子里的菜谱,是多的不得了,若是让我来写,我一天可以给你写五六个,不带重样的,只是,我这卖了之后就没了进项,我觉得心里没底儿,这人都是往高处走的,所以我想,咱们要来建立一种长期合作的关系。” 文人祥兴趣的很,道:“哦?你想怎么合作,你说吧。” 夏蝉笑着道:“我想入股。” 文人祥一愣,“入股?” 夏蝉点头,“这菜谱,我不会卖给你,你拿来做,每卖出一道菜,我三成的利润。” 文人祥微微皱眉,伸手给夏蝉倒水,“丫头,你这胃口,可是有些大了啊。” 夏蝉轻笑一声,“文叔,我这菜谱,可是保证好卖,您赚的多了,我才能赚得多,那这样,我肯定会更加尽心尽力的去做。” 文人祥皱眉,“可这一份三成,实在是太多了。” 夏蝉轻笑,“话我就给您撂这,反正您也知道,我这人说话不怎么拐弯,心里想的啥样就是啥样,如果我今儿个说要五成,那咱们就讲究,四成三成的讲下来,您心里可不就舒坦了,所以文叔,我报的,都是最实在的价,您要是觉得合适,咱们就干,不合适,那也没办法了是不?买卖不成仁义在,我还是把您当我叔。” 夏蝉这番话说的仁至义尽,而且实在,文人祥琢磨了一番,道:“丫头啊,不是你文叔我不答应你,而是这酒楼,可不是我能做主的。” 夏蝉一愣,“怎么?” 文人祥叹口气,道:“我是掌柜的不假,可这酒楼可不是我的,是我们东家的,我们东家是外乡人士,当年在这儿打拼,买了这酒楼,可是几年前,东家生了一场大病,竟然就这么去了,临终前,东家可是嘱托我,要我好生照顾着这酒楼,他家里还有老母亲,每年我们都得往家里给他母亲寄钱,所以,这入股的事儿,我是不敢轻易做主的啊。” 夏蝉听了这话,这才慢慢明白过来,道:“文叔,原来是这样。” 文人祥点点头,“也罢,这酒楼一直不怎么景气,这几年镇子上酒楼开的越来越多,价格都越来越低,咱们都没什么竞争趋势,你若是想入股,那你得跟我保证,得能救得活这酒楼。” 夏蝉点点头,“文叔,我也不想参与太多,真的,其实我以后赚了钱,也是想自己开设酒楼的,所以现在,我不会那么贪心想了你们的酒楼。” 文人祥点点头,“丫头,文叔知道你是个好丫头,这样吧,我们签了文书好吧,文叔给一个月的时间,你写几个菜谱都没事,主要是你能让这酒楼的业绩上升,那文叔之后,就一直用你。” 夏蝉轻笑,“好,那就谢谢文叔了。” 两人当场拟了协议出来,夏蝉看了看没什么大问题,便签了自己的名字,然后按了手印。 文人祥也签了名字按了手印,协议一式两份,两人各拿一份保管。 签完了,文人祥仿佛看到了希望一样,道:“丫头,你可别让你文叔我失望啊,咱们这醉仙居,就靠你了。” 夏蝉笑笑,“文叔,你放心吧,不过这以后的账目,我也得看看。” 文人祥笑道:“那是自然,每天去给你送钱的时候,我让先生再抄一份账目给你,卖了多少份就给你多少的成。” 夏蝉笑着点头,“文叔,我自然是相信你的。” 说完话,夏蝉便去了厨房,夏妞儿坐在板凳上,看着厨房的大厨在做饭。 夏蝉笑笑,“妞儿,咱们开工啦。” 夏蝉拿了个盆来,捡了十几个土豆出来,放在盆里洗干净。 “妞儿,你去烧火。” 夏妞儿点头,坐在灶膛前开始烧火,夏蝉将水加进锅里去,然后放上笼屉,将土豆拾了进去在笼屉上,撒了一点盐在土豆上,转身道:“妞儿,大火蒸。” 夏妞儿应声,夏蝉又转身去扒了一葱出来,将葱白和葱段分开,切成了两堆。 等到蒸汽开始从锅盖两旁往外冒了,夏蝉这才揭开锅盖,土豆已经发出了浓郁的香气,因为撒了盐在上面,还带着一点点的咸香。 夏蝉将土豆捡了出来,道:“妞儿,你把锅里的水舀了出去。” 夏妞儿点头,取了泔水桶来刷锅,夏蝉则手脚麻利的把土豆剥皮,放在菜板上拿着菜刀一个个扁。 这就是小土豆的优势了,扁之后,就像一张小饼一样,好的很。 完土豆,夏蝉道:“妞儿,烧小火,我把这土豆给炸了。” 夏妞儿应声,夏蝉取了油下锅,将扁的土豆挨个的裹上了自己用蛋和沫调成的汁,下锅煎了一遍,煎到两面微微出了金黄,才装了盘子。 然后,夏蝉才将葱白下锅,将煎好的土豆回锅一遍,用大火炒香,放了葱花,这道葱香沫煎土豆,就算是完成了。 夏妞儿馋的不行,“姐姐,真香啊……” 夏蝉笑笑,“想吃啊,等晚上姐姐回去做。” 夏妞儿懂事的点点头。 端着盘子去了文人祥的房间,这才惊觉玉自珩也在,见了夏蝉来,玉自珩笑着,“来了来了,好吃的来了。” 夏蝉将盘子放上去,道:“无双怎么也在?” 文人祥道:“沈小姐是我们的常客,说是与你认识。” 夏蝉微微笑笑,“多一个品尝的也好,这道菜叫香葱沫煎土豆,你们试试味道。” 土豆被炸的金黄,两面有稍稍的脆皮,微红的沫在上,葱白在中,葱花在侧,只是这样看一眼,便是惹人口水了。 蛋裹着沫,鲜香无比,一口咬下去,蛋滑溜溜,沫香,土豆软绵绵,外表一层酥脆的薄皮,配上葱花的香气,真是让人停不下来,吃了一块还想再吃一块。 不一会儿,这一盘子的煎土豆,便被两人给消灭光光了。 ------题外话------ ☆、030 给你就不疼了 说是两人吃完,其实绝大部分都被玉自珩也吃了,夏蝉也是惊奇,在这个处处都是规矩的古代,能看见这样一位不拘小节有着豪放吃相的大小姐,也真是稀奇啊。 吃完一盘美食,玉自珩不住的点头,“好吃,好吃……” 夏蝉看着文人祥,道:“文叔,您觉得呢?” 文人祥意的点点头,“不错,这道菜倒是稀奇,没吃过这样的土豆……” 夏蝉笑着道:“文叔,这道菜要用的土豆是小土豆,市面上的小土豆相对来说还比大土豆要便宜的多,所以说这菜成本很低,可这味道好,卖的价可不能低了,所以啊,这道菜一定能大赚的。” 文人祥听了夏蝉这么说,心里的算盘早已打响,面上笑呵呵着,“丫头,不错。” 完了菜谱,夏蝉这才背着土豆跟夏妞准备回家,玉自珩出了门,见她身子瘦瘦小小的,给明令使了个眼神儿,明令急忙上前,“夏姑娘,小的给您背吧。” 说着,不由分说的接过了夏蝉背上的筐子提着,健步如飞的朝着马车走了过去。 玉自珩急忙走到夏蝉身边,拉着她的小手,“小知了,我送你回去吧,这天儿太这么大,走路多热啊。” 夏蝉有些不,虽然是女人,可在大街上这么拉拉扯扯,也有点影响不好吧。 不过想到玉自珩帮了自己不少,夏蝉转了转眼珠子,道:“我还得去买点东西,你来不来?” 玉自珩皱眉,伸手挡在额前,“这头好大,你要什么,让明令去买不就行了,咱们去马车里等着,好不好?” 夏蝉摇头,“我得亲自去买才放心,要不然顾及不到那么多,你嫌累,先去马车上等我吧。” 玉自珩看了看,道:“我还是陪你去吧。” 玉自珩一身白衣如仙,俊美如仙的脸上是不耐,却又是紧紧的拉着夏蝉的手,这两人走在路上,着实赚到了一大票的眼神。 夏妞儿都有些不好意思了,偏生这玉自珩丝毫不适也没有,乐呵呵着跟着夏蝉往前走。 夏蝉去了杂货店,买了几样要用到的大料,称了称,小伙计道:“姑娘,您是客了,给六十个钱吧。” 夏蝉点头,知道价格,这小伙计还是给自己抹了零头去了的,正要伸手往荷包里拿钱,一旁的玉自珩便大手一挥,将一块碎银扔了过去,“我来。” 夏蝉微微抿,“不用那么多。” 玉自珩潇洒的摆手,“小子,你记着,剩下的不用找了,下次她再来买东西,从那些银子里扣。” 那小伙计急忙点头,“唉,唉,谢谢姑娘。” 玉自珩潇洒无比,伸手提着东西道:“小知了,咱们走吧。” 出了门,夏蝉轻笑道:“无双,你不必拿钱的,这些东西又不是给你的。” 玉自珩笑笑,“咱们是朋友嘛。” 夏蝉没有再做声,这沈大小姐倒是个大方的人,夏蝉去了卖的摊子前,仔细的瞧了瞧,那屠户眯眯的在玉自珩的脸上转了一圈,道:“姑娘,吃点啥啊?”sOnGyUAnrc.Com |