夏蝉笑着,站起身子来拍拍手,眼里是赞许,“不错不错,叔,这料子是上次买的吧,没想到苗婶儿手艺这么好,做的真好。” 王青山黝黑的脸上也浮现出一丝红晕来,“啥好看不好看的,就是整一身新衣裳穿着,别给柱子丢人了。” 夏蝉笑着,“没事儿没事儿,叔,这啥时候来认亲啊?” 王青山笑着,“下午吧,俺先干活,下午晚点来给你安上柜子。” 夏蝉笑着点头,“不着急,没事的。” 王青山去干活了,夏蝉张罗着端了饭上炕去,想着前几天买回来的鱼,夏蝉心,忽然想吃了,便去隔间将缸子打开,捞了一条大鱼出来。 夏妞儿瞧着,道:“姐,早上要做鱼吗?” 夏蝉点头,“嘿嘿,姐姐嘴馋了,做个脆皮鱼来吃,若是好吃,等去醉仙居那里,再写上做菜谱。” 夏妞儿掩嘴直笑,去帮忙打水来,两姐妹开始收拾鱼身子。 夏蝉将鱼打了鱼鳞,然后清洗干净,将鱼头收拾好了,把鱼肚子里的东西都给收拾了出来,这才放在菜板上,拿着菜刀将鱼身打了漂亮的刀花出来。 和了面粉糊糊,又做了调料,夏蝉将朝天椒和葱段姜片一起下锅爆炒,炒的兹兹作响了,这才将裹了面糊的鱼拎着尾巴,‘刺溜’一声下了锅。 鱼身遇油,‘刺啦刺啦’的响了起来,还带着被炸的香味儿,夏蝉拿着锅铲给鱼翻了个身,看着约莫鱼炸的差不多了,这才捞了起来,然后将调料下锅翻炒,又将炸好的鱼重新回锅一遍,这黄金脆皮鱼便是做好了。 端上了炕去,立马就引了夏宝儿的视线,“姐姐,这是啥啊,真香。” 夏蝉轻笑,“这叫脆皮鱼,可好吃了,姐姐前几天买的,宝儿快吃试试。” 夏宝儿坐在桌子前,有些害怕,“姐姐,宝儿还没吃过鱼哩,这鱼儿,会不会咬人啊?” 夏蝉闻言,一瞬间有些心酸,上了炕,夏蝉摸了摸夏宝儿的脑袋,笑道:“不会的,鱼儿已经了,怎么咬人?宝儿不是要做男子汉吗?怎么连鱼儿都不敢吃呢?” 夏宝儿抿着,一双大眼睛眨啊眨的,“宝儿不怕。” 说着,夹起一块鱼来就要吃。 夏蝉急忙接了过来,给他去了鱼刺,然后才道:“吃吧。” 夏宝儿一幅视死如归的样子,猛地将鱼进了嘴巴里,随即便拼命的咀嚼起来,半晌,夏宝儿才笑着道:“姐姐,鱼真好吃,比红烧还好吃。” 夏蝉抿着笑,“好吃就多吃。” 说着,给几人挑着鱼刺,挨个的送去了三人的碗里。 鱼炸的表皮酥脆,内里却是鲜美可口,海鱼不同于河鱼,海鱼比河鱼的滋味更加鲜美,鱼也更加紧实,这些都是渔民们出海去捕捞的,算是大海的馈赠,且纯天然无污染,在现代,是吃不到这么绿的食物的。 一顿饭,一家子人吃的是乐呵呵的,对于夏妞儿和夏宝儿来说,这是他们第一次吃鱼,新鲜的很,加上这鱼又是这么好吃,真是撑坏了姐弟俩。 这一条大鱼约莫有两三斤重了,竟然都被消灭光光了呢。 葛氏倒是对鱼没那么喜,只是吃了几块,夏蝉收拾了东西,对葛氏道:“娘,你咋的不喜吃鱼吗?” 葛氏摇摇头,眼光有些茫,“我吃鱼,可是吃够了,以前吃了好多……” 边说着,好像又要想起来什么似得,葛氏皱起了眉头,夏蝉急忙握着她的手,“没事没事,咱们不想,不想啊……” 看着葛氏的面渐渐的和缓了,夏蝉才放心下来,自从上一次葛氏练的擀了饺子皮之后,夏蝉便隐隐的怀疑了葛氏真正的身份。 葛氏长得不差,应该说是有不错的姿,那照如今看来,葛氏的身世应该也不差吧。 夏蝉心里有了怀疑,却也只是怀疑而已。 收拾了东西起来,金兰和蔡霞先来了,见了王青山正在干活,金兰笑着道:“苗姐姐今儿个认亲,是不是在家里准备来着?” 夏蝉笑着,“今儿个上午就咱们几个开始忙活吧。” 正说着话,苗丽就来了,金兰笑着,“你这要做婆婆的人了,还出来干啥?在家里好好准备准备。” 苗丽噗嗤一声笑了,“你少打趣我,这下午才来呢,我这会子准备啥啊。” 几人说说笑笑的进了屋子去,洗菜的洗菜,和面的和面,忙的不亦乐乎。 夏蝉收拾了衣裳去洗了,回来将衣裳晾好,这馍馍便也蒸了。 中午做的是萝卜土豆烧,夏蝉炖了的一大锅出来,装在大盆里,拿着扁担挑着给工人们送去了。 这会子天冷,工人们干了一上午的活,都是已经饥肠辘辘了,闻到了馒头的香气和烧的味道,工人们都是忍不住开始四处张望起来。 “这几天吃腥了嘴儿,时时想着这夏蝉家的饭呢。” “嘿嘿,俺也是,这早上起来啊,一想到这中午的饭食,俺可就是干劲的啊。” 夏蝉挑着扁担来的时候,正好听见这话,夏蝉笑着,朗声道:“来喽来喽,中午吃的土豆萝卜烧,还有热乎乎的刚出锅的白面大馒头,大家伙赶紧洗洗手来吃饭吧。” 一听这话,工人们都是按讷不住了,急忙麻溜的去洗了手,领了馒头和菜,大快朵颐起来。 萝卜土豆烧,炖的烂乎,夏蝉加了自己做的蕨菜酱在里头,酸酸辣辣的口又好吃又下饭,白面大馒头又软又香,工人们都是吃的大汗淋漓,直呼快。 夏蝉看着,笑道:“大家伙使劲吃啊,还有的是呢,饭食管,吃了好干活。” 工人们都是急忙点头。 等到吃完,夏蝉又将东西收拾了,回去之后几人帮着打水洗了干净碗筷。 夏蝉洗了手,拜托几人照看着夏宝儿和葛氏,便带着夏妞儿动身去镇子上。 不仅是去写菜谱,更重要的是去看看粉碎机做的如何了。 还有,这冬天说来就来了,自己还得去给全家人做几套厚的棉衣棉,还有棉鞋,厚的棉被啥的,都要准备一下呢。 夏蝉想到这里,忍不住叹了一口气,这不当家不知柴米贵,当家了才知道要花银子的地方多的是啊。 看来自己还要加紧赚钱才是,明年一开,这鸭都该养上,还要开荒种粮食种蔬菜,需要投入的本钱更多,自己要趁现在,多多赚钱,到时候才能接得上头的。 夏蝉一路思考着,跟夏妞儿坐着牛车去了镇子上,一路上,两人幸好穿了大棉袄,要不然可就给冻冒了呢。 等到了镇子上,下了牛车,夏蝉了自己的脸颊,又给夏妞儿也了,道:“妞儿,冷不?” 夏妞儿点点头,跺着脚道:“姐,这冬天要来了吧,真冷。” 夏蝉点点头,琢磨了一下,自己以后这上镇子上来,免不得要一天一来,坐牛车实在是太冷了,如果有一辆马车,自己再学着驾车,那是不是就太好了。 有车的子,可以随时想走就走,这样就方便多了啊。 夏蝉打定了主意,便跟夏妞儿商量了一下,夏妞儿动的很,“姐姐,咱们要买马车啊?太好了!” 夏蝉笑着,“还不知道多少钱呢,这马车可比牛车还要贵,而且,这马儿也很贵啊。” 夏妞儿兴奋的双眸又暗淡了下来,道:“姐姐,其实咱们坐牛车来也行,不用非得去买,要是太贵了,可不值当的。” 夏蝉笑笑,“等会儿咱们去醉仙居,我问问文叔,说不定他知道哪里有便宜的呢。” 夏妞儿点点头。 两人一路去了醉仙居,刚走到门口,全德正送了几位客人出来,一转身瞧见了夏蝉姐妹,全德笑着上前,“夏姑娘来啦,赶紧进来。” 夏蝉笑着,“生意好的呦,瞧你这头大汗的。” 全德笑着,“这酒楼生意好,俺心里高兴哩。” 两人进了门去,夏蝉直接去了自己的单间,做了脆皮鱼,还有椒盐鸭舌,麻辣鸭脖,香辣脖,酱香鸭掌,做好了,这才端着去了账房上,也就是文人祥的办公室啦。 因为这几道菜夏蝉都是在家里做过了的,所以再做一遍,夏妞儿也没有十分好奇,倒是文人祥,吃的那叫一个畅,挨个的吃了个遍,哪一样都是大呼好吃,不舍得放手。 夏蝉跟夏妞吃着点心,等着文人祥吃完,这才道:“文叔,这鸭的下脚料,被我这么一做,是不是废物变宝物了?” 文人祥连连点头,喝了一口茶,道:“丫头,你这脑袋瓜子真是厉害,这平时都该扔了的下脚料,被你这么一做,真是比鸭还要好吃,丫头,这菜若是一经推出,保证赚大钱啊。” 夏蝉笑笑,“能赚钱就好,咱们互惠互利。” 文人祥算了算银子,给了夏蝉,两人又说了一会儿的话,夏蝉写好了菜谱,给了文人祥之后,夏蝉这才想起来还有事儿呢,便道:“文叔,我今儿想着来问问你,这镇子上哪里有马车卖的,这冬天冷了,我来回走也不方便,想着买一辆,也不知道价格,就先来跟你打听一下。” 文人祥笑笑,“马车啊?这不好说,我酒楼里闲置的马车就有好几辆,文叔送一辆给你便是。” 夏蝉急忙摇头,“那可使不得啊文叔,这马车这么贵重,我是无论如何不能要的。” 文人祥笑着,“那就当是文叔卖给你的,记在你的账上,你有了就给文叔便是。” 夏蝉这才点点头,“谢谢文叔。” 说完,夏蝉又想起了一件事,道:“可是,我们家没人会驾车啊,这真是个麻烦。” 文人祥皱眉,摸着下巴思索了一会儿,道:“丫头,我这倒是有一个人选,就是不知道你嫌不嫌弃?” 夏蝉急忙道:“您说。” 文人祥道:“酒楼后巷有个孤女,是个洗碗的,以前是个乞丐,浪到此,我瞧着她可怜便收留了她,她有点拳脚功夫,还会驾车,干活也不耍偷刁什么的,只是这人格内向,不怎么说话,脾气有点怪,你要是没人驾车,就把她带回家去,当个丫头使唤便是。” 夏蝉闻言,略微一思索,点点头,道:“行,文叔,那你带我去看看吧。” 文人祥点头,起身走了出去,夏蝉拉着夏妞儿的手跟了上。 去了后巷,文人祥朝着那成堆的碗盘中间喊了一声,“梅丫,出来了。” 一会儿,一个瘦骨嶙峋的女子从碗盘堆中站了出来,瞪着一双灯笼大的眼睛看着夏蝉,缓缓的走了过来。 文人祥道:“以后你不用洗碗了,跟夏姑娘走,以后夏姑娘就是你主子,你好好伺候她,知道了吗?” 梅丫一愣,略含警惕的看了看夏蝉,张了张嘴,道:“主子。” 夏蝉点点头,“你叫梅丫是吧,听文叔说,你会驾车?” 梅丫点点头,夏蝉道:“那你收拾一下东西跟我走吧。” 文人祥让人找来了马车,又叮嘱了梅丫几句,这才挥手松了夏蝉几人离开。 夏妞儿坐在崭新的马车里,十分的兴奋,左看看右摸摸,道:“姐姐,咱们是村子里第一家有了马车的人家呢,真是太好了。” 夏蝉抿笑,“虽说是有了,可你也不能出去炫耀,从而有了轻视别人的心理,知道吗?” 夏妞儿急忙点头。 夏蝉数了数银子,小心翼翼的装进了荷包里,探出头去道:“梅丫,去李记铁匠铺。” 梅丫低低的应声,缰绳一抖,马车便平稳的行驶了起来。 梅丫真是真人不相,这驾车的技术应该是一的了。 街上人这么多,马车一点也不颠簸什么的,反而十分的平稳。 到了李记铁匠铺前,梅丫将缰绳一勒紧,便低声道:“主子,到了。” 夏蝉跟夏妞一起下了马车,吩咐了梅丫在这看着马车,便一起进了铁匠铺。 老李见了夏蝉来了,笑着道:“丫头,来了啊,真是赶巧,我这正赶出来了,你瞧瞧。” 夏蝉闻言,心头一喜,急忙走了进去看。sOngYuAnrc.com |