这兔子就当是还老周家那只芦花。 哼!富贵哥是个讲究人,甚偷不偷的,肥兔子换只瘦得跟柴火似的老娘,还带养条肥狗子,老周家赚大了! 回到自家院子门口,已是黄昏,看着四下无人,曹富贵才把两袋麦粉和那只血淋淋的倒霉麂子扛在肩头,悄声叫门,差点没把自己给趴下。 二婶一打开门就被富贵大侄子背上的东西惊住了,她狠咬腮帮子,硬生生把一声惊呼憋回肚子里。 一把拉过背扛麂子和粮食的宝贝大侄子,她警惕地四下一扫,立时把院门反锁上,回头急声招呼:“他爹,把富贵的东西接下,袋子送灶房,那东西赶快杀了斩块,血别倒掉;宝锋,侬来这边,好好听着墙门外的动静,有人来就赶紧招呼,懂不?英子点干艾草来,等下你在院子里点烟,好好扇扇,遮遮血腥味道……” 曹富贵楞在院子里,见家里众人在二婶的指挥下,风风火火、神神秘秘地接过他身上的担子,立时就完成了藏粮、掩护、放哨种种秘密工作,简直犹胜当年山里的游击队、地下! 曹富贵赞叹地摇摇头,啧啧称赞,由衷地伸出大拇指,竖在二婶面前,道:“高,实在是高!” 二婶咯咯一笑,低声谦虚道:“还是富贵侬最高!有大本事,搞得来介好的东西。阿拉也只会点遮遮掩掩的小门道。” 婆婆明示暗示要小心谨慎,吃食来之不易,风险又大,她哪里还能不知轻重?不说别的,富贵能喂一家子,就是屋里最大的功臣。不管他粮食来路是甚,要杀要剐她出头去顶! 富贵走到灶间,看着笑眯眯不动声,手掌锅铲大权的阿,上前轻轻搂了她一把,低声道:“阿,果然还是侬个诸葛亮顶顶英明!” “啐!嘴巴抹了糖,快去歇息,别累到了。”阿笑嗔,将他赶出灶房。 “晓得了!阿,那只麂子给我留出条腿,我来做道拿手菜轴。”富贵叮嘱一声,笑嘻嘻地晃了出去。 面疙瘩汤、白斩、咸齑杂鱼汤、菜瓜炖野猪干……一道道好菜陆续上桌,虽是没有大鱼大,却是这几年难得丰足的吃食。 家里每个人脸上都洋溢着喜悦,却又不敢高声,忙忙碌碌准备年夜饭,悄悄地品咂着团圆的年节味道。 乔应年坐在高椅上,前头放了只小小的捣臼,里头是一团煮的糯米,他高举起木棰狠狠打下,把糯米渐渐打成粘软的一团。 富贵哥说过,过年怎么能没年糕呢? 大活小活都被家人抢着做了,悠闲的富贵哥晃一圈,走到勤劳的小乔身边,趁着木棰落下的间隙,捞起一小块糯米团,到嘴里品尝,过了一会儿,他眉头皱起,似有不。 乔应年心都揪起来了。 却见富贵哥想了想,从兜里突地掏出把花生粉,洒在糯米团上,又散了十几粒清甜的芦稷糖。 热气腾腾、白生生的糯米团上,一层黄灿灿、香的花生粉,绿盈盈的糖粒洒在上头格外可。 乔应年都看得呆掉了。 曹富贵意地点点头,一把将那小团子进了小乔呆楞楞大张的嘴里,笑问:“好吃吧?” 小乔眨眨眼,拼命点头。 第35章救急 最后两道大菜,一道是麻辣兔丁,一道是黄焖麂子。 富贵大厨将闲杂人等赶出灶间,只留听话又不多嘴的英子帮着烧火,使出浑身解数,又来了一次偷龙转凤的绝招。 这一次配料十之八九齐全,主料新鲜又与方子契合,还用上了有特效的酱油,不但麻辣兔丁得了个【美味】的评价,有红字的【防御1】字样,黄焖麂子还得了个有趣的评价【山珍?黄焖麂子——吃了黄焖麂,能赶三架山】,麂子也有特效加成,居然是金字样的【捷1】。 这可把曹富贵乐得牙花子都出来,本合不拢嘴。 按老祖宗的说法,红字样的特效只能持续一段时间,或是一次效果,比如红字【体质1】,能让人一两个月内身体强健,过了便恢复正常;而【防御1】则是能挡一次一定范围力度内的攻击。 金字的特效却是极为难得,它的效果作用在人身上是终生的。 这么好的运道撞上了,能不让曹富贵乐得开怀! 为了完美实现配方,辣椒是绝不能省的。 这一次的配料辣椒早就不是川婆子那里拿来的干辣椒,而是用这些辣椒籽在炼庐里种出来的第二茬辣椒,除了辣味,还带了点天然的鲜甜,制成干后,放在菜里那叫一个销魂。 棕黄透着油光的麂子香又弹牙,配着翠绿的蒜叶,鲜红的辣子,光是看着都让人口水,更别说一口咬下去,鲜咸辣还带着丝甜味的浓厚汁在舌尖上爆开,真是让人浑身颤栗的极致美味。 老曹家一家人都是不怎么吃辣椒的本地人,可是为了富贵大厨煮的这两盘子极品美味,老老小小都是红着眼睛,咝咝着口水,辣出鼻涕也坚决不后退,生生把一脸盆麂子给干光了。 富贵大厨看着大家头顶飘出的红字、金字,嘴里啃着香辣兔头,听到小乔惬意地打出个响亮的嗝,他拍桌哈哈大笑,把孩子笑得面红耳赤,脑袋差点钻到桌子下面去。sOngYuANrc.com |