“剑军阿哥?” 五叔愣愣地走出了阿婶家,说到剑军阿哥,跟他也算沾亲带故,不过一个村的嘛,没点亲戚关系才不正常了,平里五叔跟那位剑军阿哥也走得不近,他不算社人才,平里就跟关系近的亲戚走个门,或者邻里邻居唠个嗑。 但关系再平淡,人家侄子结婚,随个份子钱吃个饭也是很情理之中的嘛!! 五叔当下就去了他的剑军阿哥家,问清楚他侄子的确要去顺安猪场办酒席后,他就下心底动快步回了家。 时间已经不早了,黑乎乎院子里,窗户上映着灯光,五叔推开门,里面女人不高兴地骂道:“去哪了,天都这么黑了还出去串门,平里也不见你跟人打道啊!” 五叔淡定地反手关上门,走上前道:“啊,刚去了剑军阿哥家,他侄子不是要结婚了嘛,我们这么多年亲戚了,我想随个份子钱。” 他老婆先是一愣,继而喜极而泣: “这么多年了,你脑子终于治好了?!” “......” 第33章 33 .美食博主,争端 五叔的这位剑军阿哥在村子里算得上有钱, 加上人家还是村干部,要是能扯上关系早就攀扯上了,偏就五叔这人榆木脑袋, 这么多年也连人家门都没进去过几回,也就他大学毕业,加上之前在城里搞笔杆子工作, 村里人敬重读书人, 对他都客气有加, 否则还不知道怎么被人说闲话呢。 五叔捂着嘴假咳了一声:“咳咳,你说什么呢?” “我说什么呢,你不是一直装清高不跟你亲戚亲近的么?” “我哪有不亲近,我就是……走得不近。” 他老婆直翻白眼:“得了吧你你什么样子我会不晓得,你是真的要去参加婚礼?” “当然了。” “那我得赶紧把红包拿出来, 包个多少的红包呢, 哎呀我的妈这么多年你总算是想明白了......”她边念叨着边脚步往楼上走。 五叔看着她透着喜气的背影,不由心虚地摸了摸口。 最终, 五叔跟他老婆包了一个1000的红包, 婚礼是在三天后, 也亏得五叔赶得及时, 否则婚礼当天才想起给礼金不知道还混不混得上一顿饭。 虽然这段时间温度下降颇为厉害, 但婚礼当天天气还算不错, 太也暖洋洋的,五叔混在人群之中,没有特意和工厂的人打招呼,这么多来宾, 一时半会也注意不到他。 他和老婆坐在同村的一个同辈份亲属桌子里,跟所有人一样, 先是旁观了新郎新娘举行结婚仪式,再是在新郎新娘接吻和扔捧花的时候一起瞎吆喝凑热闹。 就这么等了好一会,终于等到正餐。 “听说这家工厂师傅烧菜特别好吃。” 老婆悄悄凑过来说,五叔舔了舔嘴,一脸严肃地点了点头。 没过一会,菜就上来了,新人要的是8588的套餐,张伯第一回 做那菜单是因为许久没动手了,加上人家是第一户,所以给了所谓的开门宾大优惠,他心里也知道这个价这个菜单挣不了钱,后来几回都调整了单子。 现在8588的酒席已经有固定单子了,一共是15道菜,前菜是凉拌猪耳,桂花糯米藕,口水,酥脆卷;大菜中只留下了红烧猪,杭椒牛柳,清蒸石斑鱼,其他就是普通的白灼虾,螃蟹蒸年糕,蒸全鸭,干锅,佛跳墙换成了东坡,剩下蔬菜随季节变化,都是普普通通。 前面上来的凉菜,其他人只觉得好吃,五叔却受到了做这几道菜的师傅对调料汁的灵活运用,一般来说,这些菜是由几个人合作完成的,一个人负责一道菜,但如果桂花藕和口水的调汁不是外面统一买的(应该不是,他在外面没吃到过这么好吃的),那大概率就是他那天见到的张伯做的,这份对调味汁的掌控能力,已经超过了他见过的绝大多数的师傅! 至于后面那几道硬菜,五叔其实并不是非常喜吃,他总觉得很肥很腻,但今天不管是红烧猪还是东坡都远超过他的想象。 猪猪皮酥香,入口松化,加上猪皮薄骨小,瘦多,毫无猪常见的肥腻,口腔里只有紧实的香,吃一口猪,再来一口清凉拌菜,两相中和,堪称绝美的配对。 而东坡的取自肥瘦相间的猪,三分肥七分瘦,肥不腻,瘦不柴,一口咬下去,汁充盈,口从紧实到q弹,几乎没有“肥”的觉。 这都是顶级的制作手法啊。 令五叔惊喜的还有那盘白灼虾,白灼虾是饭店最为普通的一道海鲜,便宜又实在,一般饭店很难做出花样来。但是这份白灼虾,虾质格外鲜,连虾壳都透着新鲜的红,以五叔对这道菜的略了解,这应该是师傅对虾成时候的把握起到的作用,所谓多一分则老,少一分则生。 当然蘸料也贯彻了之前凉菜调味汁的超高水准。 他老婆也连连道:“这个是好吃,是好吃啊,你说他们这个农家乐什么时候办?偶尔也能来吃顿饭。” 就当去饭店消费了,偶尔奢侈一把也行。 “嗯嗯。” 五叔心里想着别的事,有一下没一下地敷衍着,眼看着菜都上的差不多了,新人敬酒也过去了,五叔忽然站了起来。 “去下洗手间。” 他说是去洗手间,其实是走向了厨房位置,现在工厂有两个厨房,一个是员工食堂,一个就在农家乐主要展开活动的这,因为今天忙碌,厨房外头都搭起了几个灶台,有师傅正在边上整理刀具,看着要收工了。SONGyuanrc.COm |