“我来送黄豆种子,你瞧,都挑好了,个个溜圆溜圆的。”说着,把簸箕递给宁若兰。 宁若兰接过来一瞧,确实像杨二嫂子说的一样,有光泽,一瞧就知道是特意挑选过的。 “若兰,你去拿五十文给嫂子。嫂子,你等会啊”景惊蛰停下动作,冲宁若兰道。 “哎,嫂子,你坐会呗。” “行,我搁这坐会。”杨二嫂子乐呵呵的坐在院子里的木桩上, 宁若兰便转身进屋,一会功夫就拿着五十个铜板出了来。“嫂子,给,正好五十文,你数数。” “哎,还数啥,我能信不过你们?得了,我该回了,趁着天好,大白菜得赶快晒出来呢。” 杨二嫂子走后,景惊蛰就见宁若兰站在原地呆了大半晌,等她回过神来却疑惑的问:“咱们这冬天的白菜都是怎么吃的?” 景惊蛰愣了下,才说:“有人家喜吃干菜,就趁着天好晒干了留着冬天吃,有的就直接这么放着,反正冬天冷,也烂不了。” “没有酸菜吗?” “酸菜?”景惊蛰皱起眉头,配着大胡子,还真是没法赏心悦目。“没听过,你打哪听来的?” 宁若兰心里一惊,暗想难不成这里还没有酸菜?这么一想,就有些迫不及待的想腌些来给景惊蛰尝尝。记得前世在老家,整个漫长的冬季全家差不多都是靠着酸菜度过的。这会儿条件更不好, 她要是能腌出酸菜来,那冬天的菜岂不是不用发愁了? 想干就干,宁若兰急忙回屋到厨房把家里的大白菜倒腾出小一半来,挨个整个清洗一遍,按照记忆力的顺序,开始烧热水,又叫景惊蛰把屋外一直空置的大水缸给她刷出来。等水开了,宁若兰便把大白菜头朝下一个挨一个摆在大锅里,过一刻钟后就拿出来放在凉水里过一遍后就放到一旁控水。景惊蛰看了一遍后,虽不懂她在干嘛,可也不妨碍他伸手帮忙,于是夫俩同心协力,没一会功夫大白菜就全都过了水。 “惊蛰,你把水缸搬进厨房里,再往里些水,到这就可以。”宁若兰比划着地方给景惊蛰瞧。景惊蛰点点头,发力抱着一人高的大水缸进了厨房。宁若兰瞧着他螃蟹式的走法,不知为何,突然就觉得很好笑,自个在外面笑得咯咯响。笑够了就见景惊蛰微红着脸从屋里出来,宁若兰急忙收了笑,指使他:“给我找一块大石块过来,要重些的。” 景惊蛰应下就出了门,宁若兰还在想他什么时候能找到,就见他抱着一个大石块回来了。 “这么快?” “嗯,河沿那有很多,这块没人用来洗衣裳,我就拿了来。” 宁若兰恍然记起,这里不论杨树村还是柳树村似乎都是河道纵横,村里弯弯曲曲的有好几条河穿过。就他们屋子前边不远,就有一条小河奔而过,她见过好几次村里的妇人在河边洗涮,高声谈笑。这里河道这么多,万一哪次雨水大了,不会发生洪灾吗?只是这个念头在宁若兰心里只转了一圈就被她撇开。村里人在这生活了这么久都没啥事,可见洪灾不会轻易发生。而且她和景惊蛰现在衣食不,想这些本就没啥用,不如等后银钱宽裕了再来谈防洪。不过,这些到底在宁若兰心里留下了痕迹,以致后来她万分庆幸当时自己的英明决定。 大石块有了,宁若兰就开始朝缸里码白菜,码好一圈,宁若兰就撒一圈盐,白菜被一圈圈垒起,得紧紧的。最后放上被宁若兰仔仔细细洗涮干净的大石块住,这积酸菜就算完成了。至于效果,还得等个十天半个月才能尝到。 积完酸菜,宁若兰总算了了一桩心事。余下的时间就心期盼的等着酸菜腌好。她不断地记忆起前世的杀猪菜、酸菜鱼、酸菜炖大鹅、渍菜粉,所有关于酸菜的有名菜她都想了一遍,得口水直,就连晚上做梦都是一桌子的酸菜大餐,结果早起时就悲剧的发现,她居然淌了一晚上的口水在枕头上! 景惊蛰和杨二哥去山上拉柴火,宁若兰闲着没事,就溜达到杨二嫂子家。杨二嫂子家前院不算大,后院倒是大,用来做菜园子。虽然也是土坯房,可是房子端端正正,窗子开得又多,显得屋里亮亮堂堂的。 “嫂子忙着呢?” “若兰啊,快进来。”杨二嫂子见是宁若兰过来,连忙招呼她进屋。又说:“我也没忙啥,给你杨二哥纳鞋垫呢。这天冷了,不垫厚点冻脚。” 纳鞋垫? 宁若兰仔细打量下杨二嫂子手里的东西,后知后觉的想起自己似乎从没关心过景惊蛰穿啥垫啥,而这个时候的媳妇家,可是要把自家相公的衣食住行包办才算是好媳妇,明显自个是不合格的。不知景惊蛰平里是咋想她的,难不成觉得自己偷懒不成? 宁若兰站在炕沿边脸变幻不定,杨二嫂子瞧了半天,推她一下:“想啥呢?呆愣愣的。” 回过神,宁若兰笑着坐下道:“没啥,看嫂子手这么巧,看呆了呗。”说完转头看了看,疑惑道:“咦,大宝小宝呢?” “不知搁哪疯去了,到饭点才看得到人影。” 杨二嫂子咬断线头,伸手抚平鞋垫,看了看意的放在一边,又拿起另外一个开始纳起来。“你家啥时候烙粘干粮?” “粘干粮?”宁若兰脑子闪过问号,不会是说豆沙包吧? “就是糯米面烙的干粮啊!你娘家不烙吗?” “哦,这个啊,烙的。我家的还得问问惊蛰,也不知道有没有粘面子呢。”宁若兰总算知道杨二嫂子说的是啥了,粘干粮也就是粘豆包!前世在老家时每每快到冬季,家里都要烙一缸的粘豆包冻起来,方便天冷时不做饭直接热来吃。这么一回想起来,宁若兰倒有些想念那种味道。 “应该有的,入秋那会儿我记得惊蛰和里正家换过。” 得了杨二嫂子的确定,等景惊蛰回来,宁若兰帮着他卸过柴火后就迫不及待提起。景惊蛰扑着身上的灰,抬头见宁若兰双眼亮晶晶的看着他,心里猛地一跳,有些不自在的别过头说:“是有,你要是做的话,就再等几天,我拉完柴火和你一起。” “行,反正大黄米也是要先泡着的。你告诉我在哪,我今个就找出来泡上。”兴头头说了一会,宁若兰忽然记起景惊蛰自打回来还没吃饭,于是难得红了脸,尴尬的补救:“那啥,你先吃饭,吃完饭再找,也不急的。” 下晌的饭菜,宁若兰蒸了一锅菜包子,剁得细细的白菜里面惨了些萝卜丝,她又舍得放油,所以菜包子前有未有得好吃起来。景惊蛰一气吃了五个速度才慢下来,第六个拿在手里慢悠悠吃着,越发觉得宁若兰手艺好。 “我看咱家豆油还多的,所以做饭就放多了,没关系吧?” “没事,家里就我们俩,没必要吃得太省。” 听景惊蛰这么说,宁若兰就出个灿烂的笑容。她最怕碰到一个死抠门的,节省是好的,可太过了伤及身体那就得不偿失。如今他们已是长久不见荤腥,油再不多吃点,不说景惊蛰还要做上山拉柴火这样耗体力的活,就是她闲坐家里,时间长了也是要头昏的。 之前在宁家,没她说话的份,她也懒得和张氏讲。一个不好,就要被张氏冠上好吃懒做的名头,何苦来。如今自己当家做主,她可不想太过委屈。俗话说:身体好,才是革命的本钱啊! 粘干粮:粘豆包 作者有话要说: 小剧场之关于吃 景惊蛰:(眨眼睛)媳妇,听说咱要有吃了? 宁若兰:(羞涩)人家刚认识你,哪能这么快就滚单捏? 景惊蛰:(戳戳手臂)媳妇,说人话 宁若兰:(面无表情)再等几章。SongYuANrc.com |